じゃが芋とナス⭐︎ミートソースチーズ焼き
Caolii
作り方
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1
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じゃが芋はピーラーで皮をむいてラップに包み４、５分レンジする。爪楊枝が刺さるまで火を通します。
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2
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ナスはピーラーで皮を写真のようにむき輪切りにします。そのあと水に浸けておきます。
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3
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ナスの水気を切り、フライパンにオリーブオイルを入れナスを炒めるのですが、ナス全体に油がしっかり馴染むようにしてください！
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4
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じゃが芋に火が通ったら輪切りにします。熱いので火傷に
気をつけてください。
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5
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ナスとじゃが芋を耐熱皿に交互に乗せていきます。最初にナスを敷くことをお勧めします！！
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6
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市販のミートソースを上からかけ入れます。
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7
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チーズたっぷり乗せてオーブン、又はトースターで５分ほど。チーズが溶けて表面に焦げ目が付いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
ナスを炒める時、油が染み込んでグデっとするまで炒めてください。また、今回初めてモッツァレラチーズ入りのタイプを使ってみたのですが、とても美味しかったので売っていたら使ってみてください！（ミートソースとチーズはセブンアイの商品です）
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのがきっかけ。
バースデーや季節イベントのパーティーにお勧め！
うちでは主人が定期的に催促するので、頻繁に出るメニューです。
バースデーや季節イベントのパーティーにお勧め！
うちでは主人が定期的に催促するので、頻繁に出るメニューです。
Caolii
