じゃがいもの礒部揚げ
Description
とーってもシンプルだけど、海苔の香りがたまりません!!(笑)
材料
(3個分)
作り方
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1
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じゃがいもはやわらかくして潰し、塩を混ぜて3等分する。
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2
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じゃがいもの大きさにあわせて、おにぎりみたいにのりを巻く。
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3
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中温で1~2分揚げてきつね色にする。
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コツ・ポイント
完全に潰さない方が、食感があっていいと思います。
このレシピの生い立ち
じゃがいもに塩・胡椒で美味しいけど、のりを巻いてみたら更に美味しい。揚げたらサクサクになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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