ブロック肉で☆簡単どて煮

こんにゃくは一口大位にスプーンでちぎって下茹でし、大根を1～2cm幅で切り、２等分にする。
お肉は1口大サイズに切る。

生姜をスライスし、お肉・こんにゃく・大根を圧力鍋に入れて、◎の調味料をすべて入れ火にかけます。

圧力鍋で加圧し始めてから20分煮込み、火を止め自然と圧が下がるのを待ちます。