ご飯が進む！チャーシューもどき！
Description
ご飯がとても進む味付けです。お肉は小さめに切った方が食べやすいです(^ ^)
ぴっぴ、
材料
豚肩かたまり
350g
★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
★砂糖
小さじ2
作り方
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1
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豚肩ブロックを3cmくらいの幅になるよう切る
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2
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フライパンに油を少しひいて焼き色がつくまで焼いていく
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3
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両面焼き色がついたら★を合わせたタレを入れて煮詰め絡める
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コツ・ポイント
しっかりタレを煮詰めて絡めて下さい！
このレシピの生い立ち
豚肩ブロックが安かったのですがチャーシューや角煮などを煮込む時間が無かったので！
(
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ぴっぴ、
