これで日持ち！レンコンの保存法
Description
レンコンはそのまま冷蔵庫に入れてちょっと忘れていると(私だけか)すぐ傷んでしまいませんか？これで解決！！
tbkhbk87☺︎
作り方
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1
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レンコンをキレイに水洗いする。絶対泥が残らないように！
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2
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ジップロックなどに洗ったレンコンを入れる。そこに水を入れレンコンを浸す。空気を抜いておしまい！
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コツ・ポイント
泥の中の雑菌が、傷む原因だそうです。(八百屋さんに聞きました)なので、しっかり洗い流すこと！！レンコンが浸かればいいので、小さめや１つの時はタッパーでも。
このレシピの生い立ち
レンコンをすぐ傷めてしまう私...。八百屋さんに教わってからはこの方法で、捨てることなく調理できています！(当たり前か...)
