ごろごろ＊きんぴらごぼう

( 'ω'o[ 下ごしらえ ]o
それぞれ食べやすい大きさに乱切りしておく。鶏肉も一口大に。

ごぼうは水にさらしておく

熱したフライパンにごま油(分量外)を大さじ３ほど入れて鶏肉を色が変わるまで炒める

こんにゃくと炒めた鶏肉をフライパンに戻して砂糖を加えて馴染ませたら水と調味料を加えて水分を飛ばしながら煮る

にんじんに火が通れば出来上がりです

お好みでしいたけを加えても美味しいです♪