豚肉とカリフラワーのカレー炒め
作り方
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1
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カリフラワーを軽く茹でる
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2
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熱したフライパンにオリーブオイルを引き、豚肉を炒める
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3
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豚肉に火が通ったら、にんにくの芽と茹でたカリフラワーを加えて、溶かしたカレールーを加えて出来上がり
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コツ・ポイント
カリフラワーは硬めに茹でた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
苦手なカリフラワー、いつもどうやって食べようかと迷ってしまいます。
好きなカレーとあわせてみると、こんなに美味しく、たくさん食べれました。
好きなカレーとあわせてみると、こんなに美味しく、たくさん食べれました。