簡単絶品！理想の鶏唐揚げ

鶏もも肉は皮を取り、黄色い部分を取り除き、大きめの一口大に切る。

ジッパーのついた保存袋に●と１を入れよく揉む。大体材料がなじんだらごま油を加えまた揉む。

２に下味用の片栗粉を加えさらに揉む。

冷蔵庫で１時間ほど漬ける。

180度に熱した油で揚げる。
途中返しながら、きつね色になったら一旦油から取り出し、バットにあげる。

油をの温度を200度に上げ、５を30秒ほど揚げる。