節分の豆でおいしい♬簡単おやつボーロ♡
作り方
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1
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ジップロックに豆を入れて
上から叩いて砕きます。
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2
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ボールに片栗粉と砂糖、砕いた大豆を入れて溶き卵を少しずつ入れて混ぜます!
生地が耳たぶくらいの柔らかさになったらOK☆
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3
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クッキングシートの上に
丸めて並べます。
(普通のボーロより少し大きめ)
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4
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トースターで4、5分少し焼き色が付けば完成♡
すぐに食べるとホクホク柔らか、少しおくとカリカリボーロに♡
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コツ・ポイント
溶き卵を硬さを見て少しずつ入れて下さい。
少し時間をおくと丸めやすくなりますよ♬
少し時間をおくと丸めやすくなりますよ♬
このレシピの生い立ち
節分の豆をただ食べるだけでなく子供も食べれる他におやつにできないかと考えて…。
そのままだと子供はのどに詰まってしまうのが怖いので砕いて入れました♡
そのままだと子供はのどに詰まってしまうのが怖いので砕いて入れました♡