おすすめ♥海老のトマトクリームドリア

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Description

簡単に出来るのに、なんだかオシャレ♥
主人が『美味しい!』と一気に平らげちゃいました!!

材料 (4人分)

4人分
20尾
にんにくチューブ
1センチ
オリーブオイル
適量
大さじ2
1カップ
顆粒コンソメ
小さじ1
塩コショウ
少々
ホワイトソース レシピID:3665424
全量
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める。

  2. 2

    香りが立ったら、みじん切りにした玉ねぎをあめ色になるまで炒める。

  3. 3

    玉ねぎがあめ色になったら むきエビを投入し、色がかわるまで炒める。煮込むので完全に火が通ってなくてOK。

  4. 4

    一旦火をとめ、水・トマトピューレ・顆粒コンソメ・塩コショウを加え、ふたたび火にかける。

  5. 5

    煮込んでる間に、ホワイトソースづくり。
    レシピID:3665424

  6. 6

    エビに火が通るまで煮込んだら、ホワイトソースを加えよく混ぜる。

  7. 7

    写真

    耐熱容器にごはんを盛り、6をかけ、ピザ用チーズとパン粉をふりかけオーブントースターへ。

  8. 8

    すべて火が通ってるので、チーズがとろけ かるく焦げめがついたら完成♪

コツ・ポイント

トマトソースとホワイトソースを混ぜるとき、ソースが冷めてたら混ざりにくいので、火にかけながら混ぜてください。

このレシピの生い立ち

レトルトコーナーをぶらぶらしてて、海老のトマトクリームドリアがあったので、試しにつくってみよう!と思い完成しました♪
レシピID : 3665392 公開日 : 16/02/04 更新日 : 16/05/02

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