生姜の効いたそぼろ
ダッフィバード
作り方
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1
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フライパンに、豚挽き肉を入れて炒める
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2
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豚挽き肉の色が変わってきたら、みじん切りした生姜を入れて更に炒める
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3
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みりん、砂糖を入れてよく混ぜ合わす
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4
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ニンニク醤油を入れて、汁がなくなるまで、よく炒める
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5
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汁気がなくなったら、完成です
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コツ・ポイント
生姜を多目に使いました
ピリッと感がアクセントです
ピリッと感がアクセントです
このレシピの生い立ち
生姜は、体を温める効果や代謝をあげると聞いたので、いつもよりも生姜を多目にいれてつくってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ダッフィバード
