八方だし
ちょまっちゃん
作り方
-
-
1
-
材料が全部入る容器（ボウルなど）に全部いれてラップして丸一日冷蔵庫へ
-
-
-
2
-
鍋に移し、沸騰するまで中火。
-
-
-
3
-
沸騰したら火を止めて冷めるまで放置
-
-
-
4
-
冷めたらボウルの上にザルに布巾やキッチンペーパーなどをひいたもので丁寧にこす。
-
-
-
5
-
保存容器に移す。WECKなどの瓶で保存する場合は清潔なスプーンなどで使用する。
醤油差しなどに詰めたほうがいいかも？
-
コツ・ポイント
作業時間10分位でしばらく使える自家製調味料ができますよ〜！
このレシピの生い立ち
ネットでみつけたものを作りやすい分量にアレンジしました！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
