かわいい♡アイシングクッキー
作り方
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1
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バターを溶かして砂糖と混ぜる。
白くなるまで混ぜる。
最初にバターを溶かしておくと楽です。 【ボウル1】
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2
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卵黄と卵白を分ける。
卵白は、とっておく。
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3
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卵黄をボウル1に入れてしっかり混ぜる。
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4
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薄力粉をふるって木べらで切るように混ぜる
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5
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混ぜてポロポロになったらまとめる。
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6
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少し厚めに伸ばして好きな型で好きな形にする。
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7
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早めにやんないとバターが溶けてしまうので少し急ぎましょう。
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8
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終わったらオーブンで170度で15分焼く。
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9
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焼いてる間にアイシングを作ります。
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10
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とっておいた卵白を【ボウル2】に入れて軽くメレンゲ状にする。
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11
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ボウル2に少しずつ粉砂糖を入れる。
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12
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少し硬めにする。
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13
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作りたい色の数に合わせてコップを用意する。
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コルネを作る。
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食紅を加える。
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クッキーが焼けたらアイシングを塗る。
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終わったら冷蔵庫に入れて乾かせば完成です!
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コツ・ポイント
型は、ダイソーで買いました! 他の材料もダイソーに売ってるので安くて美味しいクッキーが作れます♡
このレシピの生い立ち
気軽に楽しんで作れるクッキーが作りたいって思って作りました!是非作ってください♡