余り物の粕汁をアレンジ！粕汁キムチうどん

豆腐はさいの目切り、ちくわは輪切り、ねぎは小口切りにします。

粕汁にだし汁を入れて中火にかけます。豆腐とちくわを入れて、沸騰するまで温めます。

キムチとねぎを入れてから再びぐらっとするまで温めます。最後に醤油で味を整えます。