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節約☆ヘルシー☆カリカリポテトでかバーグ

節約☆ヘルシー☆カリカリポテトでかバーグの画像

Description

えのきがお肉そっくりになります。食べごたえがあるのに、半分はノンカロリーだと思うと沢山食べられます♪

材料 （28cmのフライパン１つ分）

じゃがいも
大きめ１個
豚ひき肉
200g
えのき
1パック
玉ねぎ
半玉
卵
1個
片栗粉
大１杯
塩コショウ
適宜
鶏ガラスープの素
適宜
お好みでソースやケチャップ
お好み

作り方

  1. 1

    えのきと玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れる。

  2. 2

    ひき肉、卵、調味料も入れて、粘りが出るまでよく練る

  3. 3

    写真

    フライパンに肉だねを敷き詰める

  4. 4

    写真

    その上にポテトも敷き詰める

  5. 5

    写真

    蓋をして中弱火でじっくり火を通す。焦がさない様に注意。
    ポテトが半透明になってきたらひっくり返す

  6. 6

    写真

    ポテトに焼き目が付いたら、切り分けて出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みでハンバーグソースや、ケチャップをかけて下さい。何もなくても食べられます。更にチーズをプラスすると美味しいです！ヘルシーではなくなりますが．．．。

このレシピの生い立ち

子供の好きなお肉料理と、ポテトガレットを合体させてみました。
レシピID : 3667984 公開日 : 16/02/05 更新日 : 16/02/05

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いぶたんかぁちゃん
節約☆ヘルシー☆カリカリポテトでかバーグ
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