りんごのコンポート（風邪・熱のとき用）

りんごをまず、半分に切って
ヘタと軸をとります。
そして、8等分にして、シンもきります。

１を、薄切りにします。
この時の大きさは、自分が食べやすい大きさで構いません。

薄さはこのくらいです

（りんごが茶色くなってきても、煮るので大丈夫です！）

鍋にりんごだけを入れてフタをし、弱火で煮ます

この時火を強くしてしまうとこげてしまうので一番火力を弱くして大丈夫です！

グツグツいいだしたら、1度木べらなどで混ぜてください

りんごがしんなりして、少し茶色くなってきたら、
レモンをいれてください。
そして、軽く混ぜてまた、フタをして煮てください

レモンの皮がしんなりしてきたら、
フタをとってください

りんごの果汁が出てきていれば、完璧です！

火を強めたら、絶えず混ぜてください。

鍋を傾けて、果汁がたまらなくなったら、
火を止めてください。

火を止めてからも、3分ほど、絶えず混ぜてください。