鳥モモ肉と野菜の煮物☆(煮味噌)の画像

Description

野菜と鶏肉を甘い味噌で煮込んだ寒い冬にぴったりの煮込み料理です。

材料

5~6個
5~6枚
10㎝
10㎝
3本
3本
350g
だし汁
1200cc
100cc
赤味噌
大さじ6
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    水にだしの素を入れて沸かす。

  2. 2

    野菜と鶏肉をいれて、酒と砂糖と味噌を入れる。

  3. 3

    野菜が柔らかく煮えれば出来上がり。

コツ・ポイント

里芋が入っているので鍋の蓋はあけたまま煮たほうがふきこぼれにくいです。
砂糖はお好みで大さじ1でも。

このレシピの生い立ち

寒くなってくると食べたくなる母の味。うちで育てた野菜を使って。
レシピID : 3669689 公開日 : 16/02/06 更新日 : 16/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クック8KB7FJ☆
たまご巾着追加!今の時期にはピッタリで美味しくいただきました^^

つくれぽ有り難うございます。たまご巾着いいですね♪美味しそう

写真
クックZ8J4H4☆
美味しくできました

レポ有難うございます。味が染みていて美味しそうですね。

初れぽ
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および
とろっとろの具沢山の煮物大好きです☆

初つくれぽです、ありがとうございます。私も煮物大好きです。