子供も大好き、我が家の春雨サラダ♪
☆おかぁしゃん☆
作り方
-
-
1
-
きゅうりは、春雨に絡みやすいように、短く、細く切り、10分ほど水につけ、水切りしておきます。
-
-
-
2
-
ハムもきゅうりと、同じように。
-
-
-
3
-
卵は、フライパンで炒め、塩コショウで味をととのえたら、さらに細かく切ります。
-
-
-
4
-
卵、ハム、きゅうり、いりごまに*を入れ味付けします。具の量によって薄いときはたして、しっかり味付けしてください。
-
-
-
5
-
最後に春雨を入れ※で味をととのえたら完成です。ピリ辛が好きな方お好みで、ラー油を入れても美味しいです(^-^)
-
コツ・ポイント
春雨は、食べやすいように切ってください。味付けは、少し薄味なので濃いめが好きな方は、醤油を少し多めにしてください。時間が経つと、春雨から水分がでて、味が薄くなるので、その時も醤油を。
このレシピの生い立ち
子供が春雨と、きゅうりが大好きなので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆おかぁしゃん☆
