簡単☆鯖の味噌煮をリメイク味噌汁
作り方
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味噌煮の残りタレを鍋に入れ、水を足して軽く沸騰させる。
具材を食べやすい大きさに切って鍋に入れ、中火で火が通るまで煮る。
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2
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火を止めて、お好みの味噌を溶かしたら完成です♪
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3
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鯖の味噌煮レシピID3662161
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コツ・ポイント
ベースになる残りタレに鯖の旨味が出てるので、出汁を足す必要はありません♪
私は市販の合わせ味噌を使いましたが、お好みの味噌を足して下さい♪
私は市販の合わせ味噌を使いましたが、お好みの味噌を足して下さい♪
このレシピの生い立ち
せっかく美味しい鯖の旨味が溶け出している汁を捨てるのは勿体ない!
ならばいっそ味噌汁にしてしまおう♪という感じで作りました(笑)
ならばいっそ味噌汁にしてしまおう♪という感じで作りました(笑)