炊飯器・HＭで簡単♪チョコレートケーキ
さっちぃ⭐️
作り方
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1
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卵を卵白と黄身に分け、卵白の入ったボウルに、砂糖を半分入れて ツノが立つまで しっかり泡立てメレンゲを作る
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2
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マーガリンを レンジて２０秒程温め、溶かしておく
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3
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好みの量の板チョコを 刻んでおく。
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4
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ココアパウダーを適量のお湯で溶かしておく
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5
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黄身の入ったボウルに、HＭ、溶かしたバター 砂糖を入れよく混ぜる
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6
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５に、のココアパウダーを入れ更に混ぜる
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7
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よく混ぜたら、1で作った メレンゲを2〜3回に分けて、ヘラで切るようして混ぜる。
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8
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最後に 刻んだ板チョコをいれ、ザックリ混ぜ る。
炊飯器の中に 分量外のマーガリンを塗り 生地を流し入れる
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9
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ケーキモードは、60分にセットしスタート
機能がない方は、普通炊きにしてスイッチオン。
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10
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竹串で刺し、生地がつかなければ 完成。
網などに乗せ 粗熱を取り、食べる時は、粉砂糖や ココアパウダーをふってね。
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コツ・ポイント
メレンゲを泡立てる時、最後の1〜2分は低速で混ぜると 泡が滑らかになります。初めから低速だと なおよいです。
このレシピの生い立ち
板チョコを何枚も使うのは・・でもチョコレートケーキが食べたいと思い考えてみました。
さっちぃ⭐️
