簡単煮豚と煮卵
作り方
コツ・ポイント
★私は保温調理用の鍋をつかっていますが、毛布&新聞紙でくるんでおいておくだけで、同じ効果があるそうです(試したことがないですが(^_^;))
★1kgのお肉ですが食べた残りは冷蔵庫で保存しておくと1週間くらいもちます。スライスして冷凍保存もできますよ。チャーハンに入れたり、うどんにのせたり、煮豚どんぶりも美味しいです♡→ܫ←♡
★1kgのお肉ですが食べた残りは冷蔵庫で保存しておくと1週間くらいもちます。スライスして冷凍保存もできますよ。チャーハンに入れたり、うどんにのせたり、煮豚どんぶりも美味しいです♡→ܫ←♡
このレシピの生い立ち
◎保温鍋を購入してついてたレシピブックを参考に、より中華風(でも薄味)にしたくてアレンジしました。
◎卵は鍋にほりこんで一晩おくだけで味がしみてラーメン屋さん風煮卵になります。こどもには大評判♡
◎八角が嫌いなひとはさんしょうやオイスターソースをいれてもgood!
◎卵は鍋にほりこんで一晩おくだけで味がしみてラーメン屋さん風煮卵になります。こどもには大評判♡
◎八角が嫌いなひとはさんしょうやオイスターソースをいれてもgood!