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超簡単 あんかけ卵とじアツアツうどん☆

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Description

寒いこの季節 冷蔵庫にあるもので簡単に出来て、お腹もお財布にも優しいあったかメニューです(o^^o)

材料 （4人前）

ゆでうどん
4袋
白菜
1/4
ちくわ
2本
揚げ
2枚
卵
2個
☆醤油
おたま1/3
☆みりん
おたま1/3
☆麺つゆ
大さじ1
☆みそ
大さじ1
☆生姜チューブ
適量
☆水
1リットル
水溶き片栗粉
適量
ネギ
適量

作り方

  1. 1

    白菜 竹輪 揚げを薄切りにしてお鍋に入れる

  2. 2

    写真

    ☆の材料を1に入れて煮る

  3. 3

    煮だったら水溶き片栗粉を入れ卵とじを流し入れてネギをのせる

コツ・ポイント

具材は何でも ニンジン きのこなどでも。お肉は無くても揚げと竹輪で出汁が出て 味噌 生姜 水溶き片栗粉と卵とじで身体ポカポカになりますよ♪

このレシピの生い立ち

日曜日のお昼 あったまりたくて 簡単に美味しく出来上がりました
レシピID : 3671455 公開日 : 16/02/07 更新日 : 16/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年7月6日
初れぽ
写真
あいびいこ
あんかけにするの忘れてしまいましたがT_Tおいしかったです
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( )
たかちゃんキッチン☆
超簡単 あんかけ卵とじアツアツうどん☆
by たかちゃんキッチン☆