高級料亭風?!だし巻き卵
作り方
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材料を全て混ぜて、ザルでこして滑らかに。
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後は、いつも通り卵焼きの要領で焼くだけ…
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コツ・ポイント
ザルで濾すと滑らかになり、舌触りが良いですが、濾さなくても十分美味しくいただけますよ。
このレシピの生い立ち
普段の食事でもお弁当にも合う、究極の卵焼きが作りたくて。
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材料を全て混ぜて、ザルでこして滑らかに。
後は、いつも通り卵焼きの要領で焼くだけ…