簡単★トリュフ

デコペンや市販のトッピング材料を用意しておく。

鍋に水を沸騰させて火を止めて、器に板チョコを細かくして生クリームと入れて混ぜ溶かす。

滑らかに溶けたら鍋から外す。（あまり混ぜすぎない。ゆっくり混ぜること）

４を手で丸める。（なるべく手は冷たい方が作業しやすいです）

時間があれば冷蔵庫で冷やしカチカチ固めてください。

爪楊枝を5に刺して、○板チョコを溶かし上からかける。爪楊枝を外したら穴にすぐに好みのトッピングを置く。

丸型に固めるときに容器に流し込み固まったらカットすると四角い形が　できます。

四角にカットしたあともう一度冷やしてから溶かしたチョコで固めると綺麗に仕上がります。