十六茶で簡単❤キヌア入り桜豆ごはん
Description
缶詰めのグリンピースでも美味しい豆ごはん。キヌア入りで十六茶炊き❤美味しくヘルシーな優しい味わいです。
材料
(2合分)
作り方
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1
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桜の塩漬けは軽く叩くようにして余分な塩を落とす。グリンピースは汁気を切っておく。
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2
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お米を研いで炊飯器の内釜に入れ、分量の目盛りまで十六茶を入れる。①と残りの材料を入れて軽く混ぜ合わせて炊く。
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コツ・ポイント
桜の塩漬けは水にさらさずに叩いて余分な塩を落とし、少し塩が付いた状態で炊飯器へ入れることで、ほんのり塩味が加わります。
お米を炊くときの水を十六茶に変えるので、お米の種類等に応じて十六茶を加減して下さい。
お米を炊くときの水を十六茶に変えるので、お米の種類等に応じて十六茶を加減して下さい。
このレシピの生い立ち
買い置きしてあったグリンピースの缶詰めを使って豆ご飯にしようと思っていたところに、十六茶のレシピコンテスト開催を拝見して思い付き、試してみました。