ほうれん草チーズ簡単グラタン♪フライパン
Description
ほうれん草・スライスチーズ・牛乳・ソーセージの簡単グラタン♪電子レンジで混ぜるだけ簡単ホワイトソース！フライパン焼くだけ
漢方薬のタカキ大林店
材料
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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耐熱容器にバター、小麦粉の順に入れ、ラップをしないで2分温める
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3
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レンジから出して、よく混ぜる
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4
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牛乳を入れて混ぜる
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5
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ラップをして、2分30秒加熱する
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6
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トロトロにならなかったので＋２分３０秒加熱しました
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7
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トロトロになっているので均一になるように混ぜる。塩・コショウで味をととのえる。
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8
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ほうれん草を茹でます
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9
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ほうれん草とソーセージをスライスしたものを、７を混ぜる
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10
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フライパンにサラダ油とバターを熱して、９を入れて焼く
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11
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片面に焼き目をつける
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12
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フライパンを傾けると動くようになったら裏返す
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13
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落し蓋に油に塗り、裏返し、フライパンに戻してもう片面も焼きます
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14
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出来あがり！
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コツ・ポイント
じゃがいものグラタン♪もいかが↓
http://cookpad.com/recipe/3581764
ほうれん草
性味：甘・涼
帰経：胃・大腸・膀胱
効能：養血止血・斂陰潤燥
牛乳
性味：甘・平
帰経：心・肺・胃
効能：補虚損・益肺腎
http://cookpad.com/recipe/3581764
ほうれん草
性味：甘・涼
帰経：胃・大腸・膀胱
効能：養血止血・斂陰潤燥
牛乳
性味：甘・平
帰経：心・肺・胃
効能：補虚損・益肺腎
このレシピの生い立ち
ゆるくて固まらないように感じるかもしれませんが、チーズがカリカリになって、固まります。
チーズ
性味：甘・酸・平
帰経：肺・肝・脾
効能：補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症：虚熱・消渇
チーズ
性味：甘・酸・平
帰経：肺・肝・脾
効能：補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症：虚熱・消渇
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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