オリーブオイルと塩でゆでる、丸ごとそら豆
小世界
作り方
-
-
1
-
そらまめは、きれいに洗っておきます。
-
-
-
2
-
お湯にオリーブオイルと塩を入れて、鞘ごと７～８分ゆでます。
-
-
-
3
-
取り出して冷まします。
-
-
-
4
-
さやからはずし、皮をむいておつまみに。
-
コツ・ポイント
お湯から取り出す時に、やけどに気を付けてください。
このレシピの生い立ち
そらまめはさやごと茹でたほうが、おいしさが増すと聞きました。
オリーブオイルと塩の力を使ってゆでてみました。
オリーブオイルと塩の力を使ってゆでてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
小世界
