☆野菜の天ぷら☆の画像

Description

冷蔵庫の残り物野菜で、いくらでもアレンジ可!軽くサクッとした天ぷらです☆

材料 (5人分)

1本
1個
じゃかじゃがいも
1
好きな量
120
カップ1
大さじ5
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    人参、玉ねぎ、じゃがいもを細切りにします。

  2. 2

    ひじきをマグカップに入れて水をひじきの2倍量入れて、レンジで温める。(牛乳モード)
    お湯があれば、浸すだけでOK。

  3. 3

    お湯を切ったひじきと、全ての具材をボウルに入れる。
    事前に混ぜた粉類をまぶし、溶き卵、醤油、酒を入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    180℃の油で揚げて、完成!

コツ・ポイント

レシピは、千切りで作りましたが、フードプロセッサーに材料をかけて作ると、常備の粉類が少ないときでもチャチャっと作れますよ。小さいお子さまがいる家庭や、ずぼらな方にはオススメ!

このレシピの生い立ち

少ない材料が溜まったら、是非これを!毎回違った組み合わせができるので、作る楽しみが芽生えます☆
レシピID : 3673158 公開日 : 16/05/13 更新日 : 16/05/13

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