☆野菜の天ぷら☆
作り方
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1
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人参、玉ねぎ、じゃがいもを細切りにします。
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2
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ひじきをマグカップに入れて水をひじきの2倍量入れて、レンジで温める。(牛乳モード)
お湯があれば、浸すだけでOK。
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3
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お湯を切ったひじきと、全ての具材をボウルに入れる。
事前に混ぜた粉類をまぶし、溶き卵、醤油、酒を入れ、混ぜ合わせる。
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4
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180℃の油で揚げて、完成!
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コツ・ポイント
レシピは、千切りで作りましたが、フードプロセッサーに材料をかけて作ると、常備の粉類が少ないときでもチャチャっと作れますよ。小さいお子さまがいる家庭や、ずぼらな方にはオススメ!
このレシピの生い立ち
少ない材料が溜まったら、是非これを!毎回違った組み合わせができるので、作る楽しみが芽生えます☆