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ツナと緑黄色野菜のジェノバソース炒め

ツナと緑黄色野菜のジェノバソース炒めの画像

Description

食卓に彩りを添える一品です(^^)

材料 （2人分）

ツナ缶
1缶
アボカド
1/2個
ニンニクの芽
5.6本
ピーマン
1〜2個
ブロッコリー
1/3ふさ
玉ねぎ
1/4個
オリーブオイル
適量
ジェノバソース（チューブ）
小さじ1
レモン汁
小さじ1
醤油
小さじ1/2
塩、胡椒
適量
お酒
大さじ1
鷹の爪
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマン、玉ねぎを千切りに、ニンニクの芽は3センチ位に切る。アボカド、ブロッコリーも食べやすい大きさに。

  2. 2

    ツナ缶の油をきります。

  3. 3

    マヨネーズ、ジェノバソース、醤油、レモン汁を混ぜておきます。

  4. 4

    フライパンを中火で温め、油と鷹の爪を入れて、それも温まったら、玉ねぎ、ニンニクの芽を投入。

  5. 5

    香りが出てきたら、ピーマンを入れ軽く混ぜて、ツナを入れます。

  6. 6

    お酒を入れ、全体にまわしたら他の具材を入れて炒めます。

  7. 7

    水分がとばないうちに、先ほどの調味料を入れ、全体にからめ、最後に塩胡椒で味を整え出来上がり(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ジェノバソースを使いたくて…。
レシピID : 3673935 公開日 : 16/02/08 更新日 : 16/02/08

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ツナと緑黄色野菜のジェノバソース炒め
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