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あんにゃの塩焼きそば♡

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Description

焼そば麺と豆苗が安かったのと、今の季節の大根が甘く、美味しくて♡

材料 （2人分）

焼きそば麺
2個
豆苗(とうみょう)
1つ
ちりめんじゃこ
50ｇ
椎茸
3個
大根おろし
1/5本
炒りごま
少々
ウェイパー
大さじ1
白だし
大さじ1
オイル(炒め用)
大さじ1
自家製醤油にんにく(なければにんにくのすりおろし)
1片

作り方

  1. 1

    写真

    豆苗を根を切り落とします。

    豆苗の根をトレーなどに乗せ水を入れておくと
    もう一度収穫できます。
    捨てないで下さい♡

  2. 2

    写真

    椎茸もカットします。

  3. 3

    写真

    弱火にしたフライパンにオイル、にんにくの香りをうつしていきます
    香りがでたら 豆苗、椎茸を中火強で炒めしんなりさせる

  4. 4


    レンジ600w2分で温めた麺を入れ。
    白だし、ウェイパーも入れて全体を混ぜます。
    じゃこを入れて全体の味を調えます。

  5. 5

    写真

    大根おろしと炒りごまをのせます。

    仕上げにお酢やポン酢を大根おろしにかけてもさっぱり美味しいですよ♡

コツ・ポイント

焦がさないようにしてください♡

自家製にんにくレシピ
レシピID：3487680

このレシピの生い立ち

カルシウムも考えレシピを考案してみました♡
レシピID : 3674078 公開日 : 16/02/08 更新日 : 16/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2017年2月22日
写真
ワイルドターキーG2
野沢菜ちりめんにして見ました。ういま〜です。また作ります!！

すごい美味しそうですっ♪ありがとうございます〜♪

2016年2月23日
写真
ノリアキくん
豆苗初めて食べた！大根おろしたっぷり使ってさっぱり美味しかった！

初めてだったんだ！ 美味しいよね～♡

2016年2月14日
写真
keita521
実家に帰った時に両親にも作ってあげたら大好評だったよー(^^)v

優しい…♡ それすごいうれしい！

2016年2月14日
写真
GbarKEN
あっさり味でおいしいです。ポン酢かけるのも合いますね。

さっぱりな焼きそばは飽きないですよね！

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( )
石田安奈
あんにゃの塩焼きそば♡
by 石田安奈