キャベツと水菜と春雨のニンニクレモン炒め

キャベツと水菜はざく切り、ニンニクはスライスしておく。春雨を戻す。

ゴマ油大さじ１でニンニクスライスをじーっくり炒めて香りを出して、キャベツを投入。

軽く油が回ったら、水菜を投入。
戻しておいた春雨を入れて、鶏がらスープの元と水を入れて更に炒める。