生節と大根の煮物
Description
鉛武士検索で第一位。
うれしいですね。
大根と生節を甘辛にじっくりと仕上げました。ご飯に、とっても合いますね。
うれしいですね。
大根と生節を甘辛にじっくりと仕上げました。ご飯に、とっても合いますね。
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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大根葉適当な大きさに切って、湯通ししておきます。
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2
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お鍋に出し汁、1、生節を入れます。
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3
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2に、砂糖、醤油を入れてじっくりと煮込みます。
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4
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お汁気がなくなり、大根が柔らかくなれば、出来上がり。
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コツ・ポイント
少し濃いめの味にしました。
美味しく出来ました。
美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
生節はいつも生節単独で炊くんですが、大根を入れてみたくなり、作ってみました。
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ミコおばちゃんＭｙ粉
