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栄養たっぷり時短野菜炒め♡

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Description

時間はないけど1品栄養あるものを作りたい♡しかも明日のお弁当にも回せるものを(*^O^*)そんな忙しい貴方の見方レシピ

材料 （2人分）

小松菜
2束
にんじん
1/3本
しめじ
1/3パック
玉ねぎ
1/4個
市販ポン酢
大さじ1
オリーブ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜を一口大にざく切り、人参を短冊切り、玉ねぎは繊維に沿って切る。しめじはお好みでバラけて小分けにする。

  2. 2

    写真

    フライパンを熱し、オリーブ油を入れる。熱が回ったら野菜ときのこを入れて炒める

  3. 3

    写真

    火が通ったら、ポン酢を流し込みさっと炒める。出来上りヽ(*´∀｀)ﾉ♪

コツ・ポイント

簡単過ぎてコツはないですf(^ー^;
強いて言うなら、ポン酢入れた後、あまり炒めすぎない方が味が落ち着きます♪

このレシピの生い立ち

残業帰りで遅くなったけど、鉄分、ビタミン、食物繊維を取りたくて、冷蔵庫にあった残り物野菜とポン酢で作ってみました(*´∀｀)
レシピID : 3675284 公開日 : 16/02/09 更新日 : 16/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年3月17日
写真
ishikawac5
好きな味でした！ ごちそうさまでした♪

すごく食欲をそそる彩り(*^^*)レポありがとうございます♡

2016年2月16日
初れぽ
写真
かぴーな
美味しかったです♪ごちそうさまでした☆

初つくれぽ嬉しいです(*´∀｀)野菜たっぷりで彩りがキレイ♪

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ユウユウパンダ
栄養たっぷり時短野菜炒め♡
by ユウユウパンダ