シソと生姜が決め手の焼き餃子♪
パロ＆あんこ
作り方
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1
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キャベツを細かく刻みます。
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2
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ニラも刻みます。
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3
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椎茸も刻みます。
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4
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豚挽肉を入れます。
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5
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この餃子の特徴である☆を刻みます。
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6
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☆と★を入れて、粘り気が出るまで、しっかり混ぜ合わせます。
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7
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具を皮で包みます。皮の周りに水をつけます。
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8
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右手人差し指を皮内側に入れて折り目を付け、左手親指で押えていきます。
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9
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トレイで冷凍させて、凍ったらジブロップに集め保存します。
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コツ・ポイント
味噌を多すぎず少なすぎず。
ハチミツは香味野菜にとても合います。
ハチミツは香味野菜にとても合います。
このレシピの生い立ち
ずっと昔から作っている我が家の定番餃子です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
パロ＆あんこ
