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鶏しそつくね♡

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Description

さっぱり　しそたっぷり！♡

みぞれ鍋や、ちゃんこ鍋などの具材に◎
焼き鳥のタレをつけて焼いても◎

材料 （2人分）

鶏むねひき肉
100g
にんじん
親指くらい
しそ
1束
しょうが（チューブでも◎）
お好みで少々
■ 調味料
しょうゆ
大さじ1
さけ
大さじ2
みりん
大さじ1
小麦粉　茶こしでふるうと◎
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    人参をみじん切りにする。

    細かくしたほうが、
    お肉とまとまりやすいです。

  2. 2

    写真

    シソは千切りにします。

  3. 3

    写真

    ボウルに、すべての材料、調味料を入れ、スプーンでよく混ぜます。

  4. 4

    写真

    お湯、またはお鍋の場合は出汁を火にかけ、スプーンで丸めたタネをゆっくりと入れます。

    沸騰しない程度にあたためる。

  5. 5

    写真

    火が通れば完成です(^^)

コツ・ポイント

小さめに丸めると、　
あつあつのお鍋にした時でも食べやすいです。

沸騰しない程度の温度で火を通すことで、
崩れにくいです。
しっかり火を通してから取り出してください。

このレシピの生い立ち

しそがたくさんあったので。
レシピID : 3676358 公開日 : 16/02/09 更新日 : 16/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年10月14日
初れぽ
写真
ゆりぺー
しそが好きなので嬉しいレシピ！美味しかったです(^_^)

美味しそう♡つくれぽありがとうございますありがとうございます

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( )
can7
鶏しそつくね♡
by can7