納豆入り揚げ餃子

キャベツ、にらを、みじん切りにして、塩をふり、しばらくして洗ってしぼる。

しいたけをみじん切りにして、豚ミンチと、
調味料全部と、納豆と、納豆のタレも、まぜる。
キャベツ、にらも、絞ってまぜる。

小さじ１づつほど、
餃子の皮で包む。
ふちは、水をつけてとじる。

固くなったら、
裏も、揚げる。

揚げたてをどうぞ。
ポン酢とか。