海老塩☆ポップコーン
Description
ほんのり海老の香りが鼻から抜けます
2016.2.24「ポップコーン」検索トップ10入り感謝です☆
2016.2.24「ポップコーン」検索トップ10入り感謝です☆
みぃーーみ☆
材料
作り方
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1
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干し海老をハンドミキサーなどで粉々にします
食べる時にかけたり
一緒に火にかけたりお好みで☆
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2
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こんな感じです→
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3
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こんなコーン→
を使いました
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4
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深めの大きなフライパンにコーンを入れて
今回は フライパンに一緒に海老の粉を入れてみました
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5
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コーンが浸る位油を入れ
干し海老の粉と 塩
マーガリンを入れて軽く混ぜます
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6
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蓋をして 火をつけます
中火で 頑張ってずっとフライパンを
両手で持ち手を持って揺すります
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7
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段々ポンポン音がしてきます
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8
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どんどん増えて
蓋を押しのけそうです
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9
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音がしなくなったら火を止めます
少し待って 残りのがはじけ終わったら 蓋を取り
鍋肌にも散った海老の粉も一緒に盛り付ける
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10
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海老を強く感じたい時は
食べる時にかけた方がいぃです
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コツ・ポイント
フライパンに平らにコーンを広げます
盛り付ける時は アク取りやお玉がすくいやすいです
盛り付ける時は アク取りやお玉がすくいやすいです
このレシピの生い立ち
海老味のポップコーンを食べたいなぁと 思って
(
)
みぃーーみ☆
