【離乳食】かぼちゃポタージュ【簡単5分】

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Description

旬のかぼちゃをトロトロなスープにしました!
豆乳以外の材料はフリージングです。生から作る場合は一度チンしてくださいね♫

材料 (1人分(離乳食後期〜推奨))

作り方

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    写真

    (豆乳以外の材料は冷凍ストックという前提です)かぼちゃ、たまねぎ、鶏ひき肉を600Wで50秒チンする。

  2. 2

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    1に豆乳を混ぜハンドブレンダーを具材の形が小さくなる(なくなる)までかける。

  3. 3

    ハンドブレンダーがない場合は具材を包丁で細かくし、豆乳の量を少なめにしてとろみを出してください(^ ^)

  4. 4

    写真

    器に盛って完成です♫

  5. 5

    具材をチンしたときの余熱があるので豆乳は温めなくてもスープ自体は食べさせるのに適温になります。冷たい場合は少し温めて◎

コツ・ポイント

ハンドブレンダーを使えばかぼちゃの皮も食べられます!調味料を使わなくてもかぼちゃとたまねぎの甘み、豆乳のまろやかさで美味しくできます♫

このレシピの生い立ち

息子がお気に入りのかぼちゃをいつもと違ったメニューで楽しんでほしいと思い考えました♫
レシピID : 3677453 公開日 : 16/02/10 更新日 : 16/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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人参をプラスして鶏肉なしで( ^ω^ )

栄養満点のアレンジレシピ、ありがとうございます!