簡単トマトクリームうどん

1. 1

   うどんを茹でる。又は冷凍うどんをチンする。

2. 2

   ★をすべて合わせておく。
   よく混ぜておくと、温めた時にチーズがダマになりにくいです。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪、お好みの具を入れ香りが出るまで炒める
   野菜の場合は入れないで下さい

4. 4

   3に★をすべて入れて中火で軽くグツグツなるまで混ぜながら温める。

5. 5

   4にうどんを加え、全体的に良く絡める。

6. 6

   よく絡まったら、ケチャップと塩胡椒を加えてよく混ぜる。
   野菜などはここで加えてください。

7. 7

   軽くトロミがついて、麺に絡まれば出来上がり。

8. 8

   盛り付けた後に、お好みでブラックペッパーやパセリなどを…

9. 9

   追加:きしめんを使うとフェットチーネ風に。
   うどんを使う事で、モチモチの生パスタ風に(^^)
   もちろんパスタでもOKです

10. 10

    トマトクリームうどん、検索１位ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち