簡単マッサのポテトサラダ

玉ねぎを薄切りにして5分以上水にさらしておく。

ジャガイモは皮ごとラップで包み600ｗで1分半加熱する。

ジャガイモの粗熱がとれてから皮をむき、ボウルに入れてフォークなどでつぶす。

④にこしょう少々を入れて、味をみて塩味が足りないときは塩少々を加えて混ぜ良く冷やして器に盛る。