桜えびとキャベツのレモン塩焼きうどん
作り方
コツ・ポイント
「紀文 糖質0g麺」はよく洗って、しっかり水気をきって使いましょう。野菜を炒めるときは、長く炒めたり、具材をさわりすぎるとベチャっとしてしまうので、あまりさわりすぎず、焼きつけるようにしてささっと炒めましょう。
このレシピの生い立ち
おからとこんにゃくで作った「紀文 糖質0g麺」を使った春の焼きうどん。クセのないシンプルな糖質0g麺を甘みのある春のキャベツ、たまねぎ、豚肉を具材に塩レモンのさっぱり味でまとめました。桜えびのうまみと香ばしさがポイント♪