常備菜に★人参&キャベツの作り置きおかず
Description
お弁当用にも◎
作っておくと、とっても便利〜♪
作っておくと、とっても便利〜♪
材料
キャベツの葉
2枚
にんじん
1/3本
挽き肉(牛or豚)
50g〜
☆酒
大さじ1
☆粒マスタード
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆醤油
大さじ1
少々
少々
作り方
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1
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キャベツ、にんじんを食べやすい大きさに切っておく
フライパンで挽き肉を炒め、色が変わったら野菜も加える
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2
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全体に火が通ったら、☆で味付けする
さっと炒め混ぜて、完成です〜♪
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3
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夕飯のおかずとして盛り付けても◎
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4
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密閉性の高い保存容器に入れて、冷蔵庫で3〜4日保存可能
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5
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レシピID : 2459104
「しっとりささみ♡粒マスタードソース」の醤油+粒マスタードの組み合わせをアレンジ♪
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コツ・ポイント
キャベツの外葉の緑が濃いところを使うと彩り◎
今回キャベツは中サイズ、人参は大サイズを使っての分量なので、野菜のサイズで調味料の分量を調整してください
今回キャベツは中サイズ、人参は大サイズを使っての分量なので、野菜のサイズで調味料の分量を調整してください
このレシピの生い立ち
お弁当にも使いたい常備野菜ですが、時間がない時に人参やキャベツを切るのが手間...なので、作っておくと便利(時短♡)です♪
プレートごはんのときの彩りにも◎^^
プレートごはんのときの彩りにも◎^^