75%ジャガイモのハンバーグ♪簡単手作り
Description
75%ジャガイモのハンバーグ♪ひき肉1/4量で低カロリー・ダイエット！節約料理！マヨネーズで肉少なくてもお腹は大満足！
漢方薬のタカキ大林店
材料
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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ジャガイモは洗って、包丁で皮に切れ目を入れてから、500Wで９分加熱する。
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3
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玉ねぎはみじん切りにして、油を小さじ１加えて、ラップをかけて１分加熱する
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4
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ひき肉は炒めて塩コショウする
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5
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ジャガイモは熱い内に皮を剥き、つぶしておく
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6
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４のひき肉を加える
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7
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３の玉ねぎを加える
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8
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マヨネーズを加える
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9
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よく混ぜて、４等分し丸くして、小麦粉を薄くつける
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10
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フライパンに油大さじ１・バター大さじ１を入れ、９を焼く
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11
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表面に軽く焦げ目をつける
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12
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ケチャップをかけて、出来あがり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：お腹の冷え・便秘
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：お腹の冷え・便秘
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漢方薬のタカキ大林店
