両親へのバレンタイン☆ふわふわ抹茶ケーキ

両親へのバレンタイン☆ふわふわ抹茶ケーキの画像

Description

順番に混ぜて焼くだけの抹茶ケーキ。生クリームを添えてもよし!ホワイトチョコペンでデコレーションしてもよし!!

材料 (20㎝パウンドケーキ型)

3個
砂糖
40g
バター
15g

作り方

  1. 1

    卵と砂糖をボウルに入れてハンドミキサーで白っぽくもったりするまで混ぜる。

  2. 2

    ☆の粉類を1にふるいでふるってへらで混ぜる。バターを500wで20秒レンジでチンする。

  3. 3

    2の溶かしバターを2のボウルにヘラに垂らすようにして入れて下からゆっくりと混ぜる。

  4. 4

    パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いて3を流し入れる。底からトントン叩いて空気を入れる。

  5. 5

    180度のオーブンで50分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

パウンドケーキ型に流し入れる時は一点に。均等になります。
オーブンによって焼く時間が違うかと思いますので焼けたら串で刺して焼けてるか確認して下さい。

このレシピの生い立ち

母から教わっていたレシピをパウンドケーキ型用にアレンジしてみました。
レシピID : 3680255 公開日 : 16/02/11 更新日 : 16/02/11

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