バレンタインにも簡単チョコチップクッキー
あゆみチャン
作り方
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1
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バター卵室温に戻す
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2
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バターとグラニュー糖を泡立て器で混ぜる!!バターが固い場合少しレンジかボールを湯煎に!!泡立てに五分以上は必要!!
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3
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卵黄をといて混ぜる牛乳もいれてまぜる!!これを２にまぜたます。まぜたら泡立て器からゴムベラか木べらにかえて
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4
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小麦粉とココアを一緒にふるいまぜてチョコチップをいれ先程の３にいれ手数をできるだけ少なくまぜる
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5
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ティースプーン２つ、コップに水、フォーク、オーブン皿にクッキングペーパーを用意!!
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6
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画像とり忘れましたすいません。
ティースプーンを水につけオーブンシートに生地を間隔あけおとしていく。
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7
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ティースプーン２つ使って並べられましたか？
スプーンを水につけながらすると生地がスプーンにつきにくかったので...
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8
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最後にフォークをおしても横に引いたり丸く平らにならすように美味しそうなクッキーに仕上げる。フォークの線が模様にもなります
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コツ・ポイント
３の卵をいれてからはまぜすぎないように！
バターはふわふわにまぜすぎ程度で大丈夫です
バターはふわふわにまぜすぎ程度で大丈夫です
このレシピの生い立ち
バレンタインにいつもと違うクッキーをと思い思考錯誤
あゆみチャン
