バレンタイン♥チョコと苺のハートクッキー
ちえろ〜キッチン
作り方
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1
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バターとチョコは湯煎で、溶かす
チョコの種類はお好みで、砂糖が少な目なのでミルクがお薦めです♪
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2
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薄力粉、ココア、コーンスターチはボールに入れて混ぜる
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3
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チョコバターが溶けたら、卵、きび糖を入れて混ぜる
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4
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チョコ生地に粉類を切るように混ぜる
艶のある生地が出来ました！
生地が出来たら、冷蔵庫で30分～1時間休ませる
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5
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冷蔵庫から出して型抜きします
ハート♥に型抜きしました
180度で余熱スタート
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6
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180度で18分焼きました
焼き加減は、ご自宅のオーブンに合わせて調整してください
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7
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苺チョコを湯煎で溶かします
冷めたクッキーにデコレーションします
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8
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こんな感じになりました♥
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9
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綺麗にチョコも固まりました♪
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コツ・ポイント
チョコ生地は柔らかいですが、冷蔵庫で休ませると固くなるので型抜きしやすいです
このレシピの生い立ち
バレンタインにチョコのクッキーを作りたかったので可愛くしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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