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タルト生地材料を全て混ぜて、ひとまとめにしたら冷蔵庫で10分寝かす。
ケーキ台にクッキングシートひいて、上にタルト生地を押し付けるようにしいたら、180°Cのオーブンで15分空焼き。
焼けたら、生地が膨らんでるので上から濡れタオルで押し付けて、粗熱とる
チョコ生地
小麦粉とココアを合わせて振るっておく。
バターと生クリームを湯煎してとかす。溶けたら、砂糖入れてよく混ぜる。
卵も入れてさらによく混ぜる。
粉類をチョコ生地にいれて、ゴムベラでさっくり混ぜる。
180°Cのオーブンで、20焼いて完成。