ヘルシー★チキンロール
Description
レンジで簡単!ヘルシー&減塩レシピ♪
材料
(3人分)
作り方
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1
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鶏は真ん中に切りこみを入れ、ラップを敷いた台の上に置く。上からラップをかけ綿棒などでたたき、薄くのばす。厚さは5ミリ弱。
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2
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チーズは、3等分ずつに切っておく。にんじん、大根は3分ゆでる。
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3
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酒、塩コショウをもみこみ、レタスをのせる。にんじん、大根、チーズも写真のようにのせる。
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4
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手前から巻いて、ラップでぴっちり固定する。耐熱皿に入れて、600wで3分。裏返して600wで2分。
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5
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冷ましてから1.5センチ幅にカット。
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コツ・ポイント
ラップできつく巻くこと。
このレシピの生い立ち
ヘルシーに肉料理がしたくて考えました。
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