ヌクチャム ベトナムの友人直伝のたれ☆
Description
生春巻きや揚げ春巻きなどに使える、美味しいタレの作り方をベトナム人の友人に教わりました☆覚え書きも兼ねて。
pancebolla
材料
（作りやすい分量）
大さじ4
砂糖
大さじ1
☆酢、にんにくみじん切り、唐辛子
大さじ1
大さじ1
適量
適量
こしょう
適量
パクチー(みじん切り)
好きなだけ
作り方
コツ・ポイント
混ぜるだけの簡単レシピ。ただし、酢とにんにくと唐辛子はあらかじめ寝かすと味に深みが出ます(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
ベトナム人に友達の家にステイさせてもらった旅行中に教えてもらったヌクチャムの材料。シンプルなヌクチャムも手軽でいいですが、ちょっと手を加えると何ランクもアップしますよ♡
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