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材料です
カッターでパン粉を作ります
チーズをおろします
タマネギも細かいみじん切りにします。今日はカッターを使いました。
卵をほぐし、チーズを混ぜます
続いてパン粉、タマネギ、パセリを混ぜ入れます
暖まったブイヨンにしお、コショウで味をつけ、その中に先にあわせた物をじょじょに入れます
卵が浮き上がるまで煮ます。火を止めて1〜2分蒸らします
できあがりました
08/10/14
パン粉なしで作りましたが美味しかったです♪ 定番にしま~す。
ブランディ
ブランディさんありがとう♪パン粉なしでも大丈夫です。
08/08/21
ふわふわでとっても優しい味^^こういうの大好きです
しおとも
わぁ〜しおともさんありがとう♫ふわふわでしょ〜?うれしいです
08/06/19
とってもまろやかで美味しいスープでした♡チーズのお陰かしら??
オレンジミルクティー
わぁ♪ありがとうございます♪チ−ズがまろやかですよね♪感謝♪
08/05/29
チーズが濃厚♪優しくて癒しのお味(=^^=)♪う~ん美味しっ♡♥
のんのん_mom
わぁ可愛い赤いボウル♫優しい味ですよね♡ありがとうございます
07/05/24
姪っ子も何度もお代わり!!大切なレシピのシェア有難うございます☆
べりぃ(^-^)/
姪っ子さんグルメですね♪ベリィさんつくれぽマハロ萌え〜!
美人のレシピ、なかなかクレソンと生ひじきを買ってこれなくてね。。
先に、こっちをお試しよ♡
これ、すっごく美味しかった~!!
粉チーズで作ったんだけど、とってもまろやかで濃厚な感じ♪
簡単なのも嬉しいね(^^)
どうも、ごちそうさまでした~☆
実家のスープなので作っていただけるなんて大喜びです。
特に粉チーズの味をオレンジミルクティーさんに気に入っていただけてもっとうれし〜です♡簡単でしょ?
いいえ、こちらこそありがとう〜♪